Tarta Piolín

Cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando Izan estaba en camino y ya ha cumplido un año.

Así que había que celebrarlo. Hemos preparado esta tarta, que me encanta!!!

En este caso el bizcocho es un MSC de dulce de leche, bañado con almíbar y relleno de la nata vegetal aromatizada con caramelo, uhhhhhmmmm, de rechupete!!! una combinación explosiva, con un sabor a caramelo espectacular. No dejéis de probarla.

Así que únicamente me queda felicitar a Izan y desearle que cumpla muchos más!!!!

Tarta Mickey Mouse

Esta es la tarta de Mickey Mouse que le preparé a Guillem para celebrar su primer cumpleaños. 

Con la abuela de Guillem tengo una relación, mejor dicho tenemos una relación especial, mis hijos la quieren como a un miembro más de la familia... y yo de vez en cuando también recurro a ella.

Para variar, yo como siempre, iba bastante apurada de tiempo, pero Guillém iba a celebrar su cumple y no podía faltar su tarta.

Así que me puse manos a la obra, y preparé esta tarta. Lo diferente es la parte de arriba, en este caso la hice con RKT (mezcla de nubes (40%) y cereales (60%), preparé la semicircunferencia y le añadí (clavándolas con dos palillos) las dos orejas.

La tarta es de dos pisos, el bizcocho de abajo es un MSC de vainilla con pepitas de chocolate, relleno de ganaché de chocolate negro.

El piso de arriba es un MSC de dulce de leche, relleno de crema de nocilla blanca.

Una combinación para chuparse los dedos. Según me contaron, les encantó.

FELICIDADES GUILLEM!!!