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lunes, 19 de marzo de 2012

Buñuelos de Calabaza


Esto no lo he hecho yo sola, mejor dicho, en este caso he sido "pinche" total.

La buñolera es mi madre, y os digo que hace los mejores buñuelos que he probado en mi vida, si no que se lo pregunten a mi hijo David, que es su fan "number one". Y como buenas valencianas, hemos celebrado el dia del padre con "buñuelos de calabaza"!!!

Os paso su receta.

Ingredientes:
  • 1 kg de calabaza asada sin piel (o hervida con poca agua hasta que desaparezca el agua pero cuidado que no se queme).
  • 50 grs de levadura fresca.
  • 550 grs de harina.
  • 1 huevo
  • 600 ml de aceite de girasol para freír.


Preparación:

Se deshace la levadura con la harina, y se añade la calabaza, y el huevo, en un bol, se amasan todos los ingredientes...


y se deja reposar la mezcla en el mismo bol tapada con un paño de cocina  a temperatura ambiente hasta que la masa duplique su tamaño (yo la he tenido una hora, pero depende de cual sea la temperatura ambiente).


Y ahora viene la parte de la fritura de la masa para conseguir los buñuelos. Tengo que decir que a mí me salen churros más que buñuelos, pero como en este caso tengo a la profesional, salen unos buñuelos perfectos.

Preparamos un cazo con agua, y ponemos el aceite a calentar en una sartén.


Remover con la mano (aunque no mucho) la masa, por si queda algún grumo, y a continuación cogemos cantidades pequeñas de masa con una mano, se aprieta y la bolita de masa que sale por la parte superior del puño se coge con la otra mano previamente mojada con agua y se echa a la sartén cuando el aceite esté bien caliente. 



Esta es la parte más complicada.... dejar caer la masa al mismo tiempo que se introduce el dedo pulgar en el centro para formar el agujerito del buñuelo, y es el peso de la misma masa la que lo acaba de formar.



Ahora cuando están doraditos por una parte, se le da la vuelta para que se doren por la otra. Ir sacándolos sobre una bandeja, recubierta de papel de cocina absorvente para que recoja el sobrante del aceite.
Os recomiendo que la primera vez que lo intentéis, busquéis un ayudante para que les de la vuelta ya que faltan manos...ja,ja,ja.



Y ya está, listo para servir


Se espolvorean con azúcar, y "pa que os voy a contar", "pa chuparse los dedos", de hecho no tengo foto del momento finish, he ido a por la cámara, me he despistado un poco y cuando he llegado no he podido hacerla.

Feliz DIA DEL PADRE!!!






martes, 27 de diciembre de 2011

Galletas Árbol de Navidad Mágicas


Os pongo estas galletas por lo divertido que nos lo pasamos con ellas. No tienen ninguna complicación y a los niños les encantan. Bueno de hecho no pude hacer prácticamente fotos.... desaparecían a la velocidad de la luz... 

En este caso, tinté la masa, antes de hornearlas, con colorante en gel verde de la marca wilton, pero si no tenéis y quereis tintarla podéis utilizar el colorante líquido de la marca vahiné, yo lo compro en Consum, mezclado previamente con azúcar glass para no añadirle humedad a la masa.

Yo decoré una galleta de muestra, y el resto las decoraron los mismos que se las comieron todas... y a qué velocidad!!!

Si os fijáis en la decoración es muy sencilla, la nieve es coco rallado, y las bolitas también son de la marca vahiné, 
  

Siempre tengo pegamento comestible preparado en la nevera y nos sirvió para hacer esta decoración express.

En este caso, primero pintamos con el pegamento comestible las esquinas del árbol, y lo pasamos por un plato con coco, 


seguidamente pintamos el centro con el pegamento comestible de nuevo, y pasamos el árbol por un plato donde tenemos el confeti


... retiramos el exceso y listo para comer!!!

Como podeís comprobar, solo pude hacer UNA FOTO, mis hijos y su amiguete no las dejaron reposar.... era decorar y comer...


Preparé la masa de galletas que más me gusta, os la pego por enésima vez...

INGREDIENTES: (salieron 25 galletas tamaño normal)
  • 1 huevo ( a temperatura ambiente)
  • 125 gramos de azúcar 
  • 125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 260 gramos de harina floja (yo suelo utilizar la de repostería de la marca Consum)
  • 10ml de esencia de vainilla (1 cucharada sopera, para mi gusto, mejor cortita que pasarse)
  • 1 pizca de sal
  • colorante en gel verde hoja de Wilton (opcional)


PREPARACIÓN



Precalentamos el horno, 170º, calor arriba y calor abajo. 



Batimos muy bien, el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente (o si no es posible , por falta de previsión o falta de tiempo, aunque no es recomendable  yo le doy un toque de 15 segundos al microondas a potencia baja). Batimos hasta que el azúcar y la mantequilla esten bien integrados. Echamos el huevo previamente batido. Seguidamente incorporamos la esencia de vainilla. En este momento añadir el colorante, ya que luego cuesta que la masa tenga color uniforme. De nuevo vamos batiendo bien y ya incorporamos la harina con la sal. Una vez tenemos la mezcla preparada, la metemos en una bolsa o taper y la dejamos reposar en el frigorifico.


Lo ideal es hacerla de un día para otro. Pero si se tiene prisa, a la hora suele estar ya endurecida. Esta tarde teníamos "mucha" prisa, y no la dejamos reposar. Así la masa está más pegajosa, y cuesta un poco más de trabajar, por lo que es necesario utilizar film transparente para amasarla y manejarla mejor.


Una vez amasada, dejamos un grosor de 4-5mm, y con un cortador le damos la forma a las galletas. 

Es importante recordar que las galletas NO SE HORNEAN CON AIRE, sobre todo porque con la alta dosis de mantequilla que llevan, se expanden, así que calor arriba y abajo y listo. Programar el horno a 160º-180º y no tenerlas más de 12-15 minutos.

Se sacan justo cuando los bordes están casi dorados. Si no el color final cambia un poco. Ese es el punto para que una galleta quede crujiente y rica, y no quede reseca y dura.


DE NUEVO, FELIZ NAVIDAD!!!







domingo, 27 de noviembre de 2011

Paso a paso. Bob Esponja y su Cangreburguer


Varias personas, me han preguntado si puedo poner un paso a paso de la tarta de Bob Esponja y su Cangreburguer. No me resulta fácil, pues todas las tartas las entrego "en caliente", es decir, corriendo, por lo que hay veces que no me da tiempo ni a fotografiarlas, así que sintiéndolo mucho, apenas puedo detenerme durante la creación de las mismas, ójala... pero siempre voy con prisas.

Pero como ya he hecho varios borradores, he intentado describir el procedimiento con unos gráficos que he creado y espero que sirvan para ilustrar la explicación. Además, ya hace tiempo que la hice, así que puede se me olvide algo. De todos modos, es un placer, escribir este paso a paso.


Bob Esponja, está sentado, -toda una proeza-, la parte marrón la hice con brownie  de chocolate relleno. Preparé el brownie  y recorté la pieza base de los pantalones:
Y la decoré con fondant marrón. Le clavé dos brochetas que luego me servirían para fijarla a la base.
Por otra parte, preparé el RKT (cereales mezclado con nubes 60%-40%). Lo explica detalladamente Silvia del blogfondant a la tarta en su entrada de Spiderman.  La mezcla resultante es muy manejable, por lo que puedes darle la forma que quieras, es más, cuando lo dejas secar, puedes esculpirlo y dejarlo como te interese. En este caso no era nada complicado, prensar , aplastar , dejar secar y cortar un rectángulo.


Cuando hago a Bob, siempre me imprimo una imagen en un A4. En concreto me gusta mucho esta, por la expresión de Bob Esponja, es de Chiquipedia y me sirve de guía, sobretodo en cuanto a proporciones de ojos, boca y demás.

Una vez seca la parte amarilla de Bob, la uní a los pantalones (aprovechando las brochetas) y ya le puse la camisa y así me servía para tapar las juntas entre lo amarillo y los pantalones. Los pies también los hice con RKT forrado con fondant negro.

Ahora la hamburguesa. Es muy sencilla y da el “pego”. Mira, primero hice un bizcocho redondo en un molde de 20cm. Y volví a hacer más RKT. Esta vez utilicé un molde redondo de 22cm, ya allí aplasté la masa de RKT para darle la forma circular y el aspecto de carne de hamburguesa ya lo tiene la propia mezcla.
Pues nada, corté el bizcocho para que quedaran las dos partes del pan de la burguer. Y a decorar: Primero la base, muy facilita, toda marrón, claro el pan de la hamburguesa no tiene secreto. 

Después coloqué la hamburguesa encima, pegada con ganaché de chocolate negro.
Y  fui poniendo los demás componentes con fondant, el tomate (rojo), lechuga (verde), cebolla (blanco), y queso (amarillo), solo por los bordes, ya que si se rellena demasiado quedará demasiado empalagosa.
Y ya después la tapa de nuevo pegada con ganaché de chocolate negro y forrada en color marrón:
Para el sésamo del pan de la hamburguesa utilicé cereales de arroz inflado de chocolate.

Tengo que avisaros de que el traslado de esta tarta no resulta fácil, pues los brazos de Bob Esponja quedan bastante en el aire, y si se mueve mucho puede que ser rompan.

Bueno, espero que este paso a paso, os haya aclarado el procedimiento. Si tenéis alguna duda o necesitas alguna aclaración ya sabéis que me lo podéis preguntar.

domingo, 16 de octubre de 2011

Bienmesabe



Casualidades de la vida. El domingo pasado, mi madre de repente recordó un dulce que hacía mi abuela. Según mi madre, mi abuela lo preparaba para los grandes eventos. ¿Cómo se llamaba?, mi madre empezó a recordar y se acordaba de que llevaba almendra, y pensando y pensando, al fin me dijo, "se llamaba "BIENMESABE" y cuando mi madre (o sea mi abuela) lo hacía, todos los comensales decían que estaba "exquisito"".

Me puse a buscarlo por "San GOOGLE"  y algo encontramos, así que le dije a mi madre que algún día lo prepararíamos.

Por otra parte, mi amiga Estefanía se está preparando para ser distribuidora de Thermomix(c), y vino a casa, junto a su monitora para hacerme una demostración de las maravillas que allí se pueden preparar. LLanos, su monitora, me dijo que me traía algo, pues Estefanía le había contado ya sobre mis pasteles.... y menuda sorpresa me dió, resulta que me traía la receta del "Bienmesabe" facilitada por Salvador Gallego y adaptada para la Thermomix(c). Desde aquí os digo que si alguna está interesada en comprar la Thermomix(c), muy gustosamente le pondré en contacto con Estefania.

Vaya cúmulo de casualidades, que además continúa. Hoy es el santo de mi madre, así que llevaba varios dias pensando qué le podía preparar. Solo íbamos a estar en casa los nenes, nosotros y ella, por lo que preparar una tarta de fondant, aunque lo diré con letra pequeña me daba un poco de pereza, pero algo teníamos que hacer, así que la receta del Bienmesabe me ha venido al pelo, aunque yo como no tengo de momento la Thermomix(c) la he tuneado para poder prepararla con mis "cacharritos".



Bueno mamá, hoy el post y el postre "va por tí", FELICIDADES.

Vamos a la explicación 

domingo, 27 de febrero de 2011

Tarta de Pocoyó


Tenía yo ganas de hacer una tarta de Pocoyó, y que mejor ocasión que para celebrar el cumpleaños de Alejandro. 

En este caso el bizcocho base, es un MSC de vainilla con pepitas de chocolate, relleno de dulce de leche y empapado con almibar y cobertura de ganache de chocolate negro. Es una de mis combinaciones preferidas.

Cómo he disfrutado preparando la decoración. He empezado a hacer pruebas y han sido las definitivas. He modelado a Pocoyó y para asegurarme que se parecía le he preguntado a mi hijo si sabía quien era... y me ha dicho: mamá, es Pocoyó. Así que prueba superada!!! este me vale para la tarta.


Como no me dedico profesionalmente a esto tengo que ir preparando la decoración con antelación. Casi siempre pienso en el diseño y como ya os comenté en otra ocasión, suelo dibujarme un boceto muy sencillo de cómo quiero decorarla y los colores que me gustaría utilizar. Suelo partir de fondant teñido de los tres colores básicos, el magenta, el azul y el amarillo y hago las piezas con estos colores y después voy mezclando de nuevo hasta obtener los colores que me faltan... algunos tengo que prepararlos porque necesito más cantidad pero intento ir aprovechando el fondant que ya tengo teñido. Y la verdad, las horas me pasan volando, así que tengo que ponerme el despertador para parar, ya que al dia siguiente voy a trabajar...

He preparado algunas fotos para ilustrar el proceso de cubrir la tarta, ya que genera bastantes dudas:




Primero hay que alisar al máximo la superficie que vamos a forrar. Cuanto más lisita esté, menos imperfecciones tendrá nuestra cobertura. En este caso he cubierto la tarta con ganache de chocolate, porque me resulta fácil conseguir una superficie muy lisa colocando una servilleta de papel encima de la cobertura y con la mano voy quitando las imperfecciones (ahora que ya he probado una espátula profesional para el alisado, estoy pensando en comprármela, pero mientras tanto a alisar!!). Repasar también los bordes para que queden lo más biselados que se pueda.

Una vez tenemos el bizcocho con la forma desesada, vamos a preparar el fondant para cubrirlo. Hasta ahora, me he preparado el fondant de nubes casero, pero he descubierto el fondant comercial y tengo que deciros que es una MA-RA-VI-LLA. Me lo recomendó Mariló y desde luego tenía muchísima razón, a partir de ahora tendré siempre en casa.





También me compré un rodillo. Bueno y con esta tarta he espolvoredo la superficie con maizcena para que no se me quede pegado el fondant cuando lo estiro y el resutado me ha gustado mucho.

Con el rodillo ir estirando el fondant hasta que adquiera el tamaño suficiente para cubrir toda la tarta y yo para no sufrir siempre intento que el tamaño sea algo mayor del que voy a necesitar. De espesor, suele ser de 0,4cm o 0,5cm, así se cubre mejor el bizcocho y si ha quedado alguna imperfección no se nota tanto.

Una vez tengo el fondant estirado, para colocarlo sobre la tarta, enrollo la masa al rodillo y me ayudo para dejarla encima de la tarta con mucho cuidado.


Después con un cortador de pizza y un "cortador como para pizza mini" recorto el fondant sobrante, y ya tengo la base, y a partir de ahora, imaginación al poder!!!, cada cosa donde tenía previsto. Cómo disfruto en esta fase !!!, al final tengo que parar y seguir el boceto, porque sino, no pararía de poner detalles.


En este caso el resultado final me gustó mucho. Y creo que a los que la probaron también.



Bueno, felicidades Alejandro.






miércoles, 23 de febrero de 2011

Tarta volcán de Los Gormiti


Bueno, pues esta tarta se la preparé para Alberto, y aunque es muy fea porque estos muñequitos lo son, me gustó mucho el resultado. Se trata del volcán de los Gormiti.

Los Gormiti son personajes procedentes de la naturaleza; se trata de 5 pueblos diferentes que viven en la isla de Gorm....cada pueblo representa las fuerzas vivas de su ambiente: La Tierra, el Aire, el Océano, El Bosque y el Volcán.

A mis hijos les encantan, y no se cuántos Gormiti hay por mi casa, así que he decidido poneros una foto del juguete original en el que me inspiré para prepararle la tarta.



Como ya os he dicho quedé muy contenta con el parecido, y aunque le dediqué varias horas, resultó muy agradecida. La tarta necesita muchos detalles, pero por otra parte como no debe quedar "lisita-lisita" no se sufre por las impefecciones (necesarias para crear el efecto lava del volcán).

Os dejo algunas fotos de varios detalles


y desde distintos ángulos


Se nota que me emocioné apretando el botón de la cámara de fotos!!!.

Ahora intentaré poneros PASO A PASO cómo la realicé.

Para el bizcocho hice un brownie de chocolate negro que tiene puesto Azúcar con Amor, y que a continuación os cuento cómo lo preparé yo.

Ingredientes:
  • 4 huevos (pesarlos sín cáscara, en este caso 300 gramos).
  • harina (el mismo peso que los huevos).
  • azúcar(el mismo peso).
  • chocolate cobertura (el mismo peso).
  • mantequilla (el mismo peso).
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal.

Preparación:
  • Fundir el chocolate (el mismo peso de los huevos sín cascara). Como ya os he dicho otras veces, utilizo el microondas a una potencia mínima  -el mio tiene 160- para fundir el chocolate, pero cuidado que se calienta mucho y puede quemarse.
  • Mezclar los huevos y el azúcar, añadir la mantequilla a punto pomada (ya sé que debe dejarse la mantequilla a temperatura ambiente, pero yo no me acuerdo nunca o se me ocurre de repente preparar el brownie, así que lo pongo al microondas a temperatura mínima durante intervalos cortos de tiempo 10-20 segundos, hasta que se tiene la consitencia de pomada ) y batir todo junto hasta que esté bien mezclado.

  • Añadir el chocolate fundido y batir.
  • En otro bol mezclar la harina y la levadura e ir incorporándola a la masa anterior y mezclarlo bien.


  • Engrasar un molde y verter la masa.
  • Precalentar el horno y meter el molde a 160 ºC durante 60 minutos aproximadamente, ir pinchando con un palillo y cuando salga totalmente limpio ya tenemos nuestro brownie.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla.


Mientras tanto, voy preparando la ganache de chocolate (que me servirá de cobertura antes de poner el fondant de nubes, preparado según instrucciones del blog de Morgana, que os recomiendo visiteis) con la misma cantidad de nata para montar que de chocolate, en este caso preparé de los dos negro (de cobertura) y blanco, pero realmente el que más me gusta por su consistencia es el de chocolate negro. 


Lo mismo, mi amigo el microondas me facilita la tarea. Programo un minuto a maxima potencia para calentar la nata, troceo el chocolate, lo añado a la nata caliente y vuelvo a programar otro minuto, y ya lo saco y empiezo a remover hasta que queda bien mezclado. GANACHE preparada, dejar reposar y enfriar antes de utilizar.

Y ahora solo queda empezar a utilizar la imaginación para montar la tarta.

Una parte la cubrí con ganache de chocolate negro, mientras que para la parte más pequeña utilicé  Crema de mantequilla de Morgana. Siempre tengo en la nevera, y cuando voy corta de ganache, recurro a ella.


Y ahora a cubrir con el fondant


y a decorar, decorar y decorar, para llegar al resultado final.



Bueno, espero haberos aclarado algo y desde aquí os animo a que lo intenteis.













martes, 15 de febrero de 2011

Tarta Triatlón


Esta tarta la preparé para un triatleta. Quería ponerlo todo, pero para ello tenía que haber hecho una base más grande. Pero bueno, cuando la acabé me gustó.



El día de antes fui a ver un duathlon para documentarme sobre el tema. Así que me fuí fijando en todo lo que había por allí. Os cuento. La alfombra azul estaba en la transición y en la meta. Lo de la transición es super-divertido (para el que está animando, claro está), ahora bien es una locura para los atletas, allí cambian de deporte, es decir, empiezan haciendo "tropecientos" kilómetros nadando (como lo que yo ví fue un duatlón esta parte no se hizo) en este duatlón empezaron corriendo, y cuando ya no podían más de correr, pues nada, a cambiar de deporte, y claro, lo que viene es la bicicleta.... así que tienen que ponerse el casco, quitarse las zapatillas de correr y ponerse las de la bicicleta, todo eso agotados de tanto kilómetro y siguiendo un protocolo que como se lo salten les sacan tarjeta y los penalizan, vamos que no puedes tocar la bicicleta si no te has puesto el casco, si las zapatillas no las has dejado completamente ordenadas también te penalizan, si subes en la bici antes de salir de la transición... oye te vuelven a penalizar.... y cuando vuelves de dar las "veintemil" vueltas con la bici "a toda velocidad", como entres sin bajar de ella ya casi te echan, como te quites el casco antes de dejar la bici, te vuelven a penalizar y como no dejes las zapatillas en el sitio imaginate..., y vuelta a cambiarse... porque ahora viene el sprint final, los últimos kilómetros resultan que son "sprintando". Ahora el mérito es del que está animando a los atletas, ahora por aquí, ahora por allá, ahora a la transición, ahora a las bicis, ahora vuelta a la trasición, y corriendo a la meta.... y lo mejor de todo es que el primero llegó antes que nosotros a la meta.


En la zona de transición tienen el box, donde cada atleta tiene su casco, sus zapatillas con cordones que no se atan y de colores florescentes, y su bici.

Puse los tres deportes del triathlon en tres caras del cubo y la cuarta es un coche naranja, ya que el cumpleañero trabaja en un taller de chapa donde el logo es eso, un coche naranja.



TARTA FONDANT PASO A PASO


Ahora aprovecho y os cuento cómo preparar una tarta fondant para principiantes como yo.

Primero pienso en cómo la quiero hacer y me hago en papel un boceto y allí intento ya determinar los colores que necesitaré.


Si puede ser me preparo todos los adornos antes de ponerme a decorar. Siempre puedes guardarlo en un tupper en la nevera.

Seguidamente busco un molde que se adapte a la forma de mi tarta, en este caso, utilicé un molde rectangular bastante grande. Quería un cubo, ya que los iconos de los deportistas eran bastante altos, así que de un bizcocho rectangular saqué dos cuadrados y los puse uno encima del otro.


me puse unos palillos que me guiaran a la hora de volver a montar el cubo, es decir, siempre me despisto cuando quito las capas y voy a montar el relleno, así que me las marco y al montarlas no hay pérdida.

En este caso hice un MSC (Madeira Sponge Cake) con pepitas de chocolate que lo ví en unos de mis blogs de referencia,  Azúcar con Amor. El bizcocho debe ser consistente y a la vez ha de quedar esponjoso, así que el MSC para mí es ideal. La receta utilizada es la siguiente: 

Ingredientes:





  • 8 huevos
  • 400 gr azúcar
  • 400 gr mantequilla
  • 600 gr harina
  • 1 sobre levadura  royal
  • pepitas de chocolate
  • 1 pizca de sal
Preparación:

Tamizar la harina y la levadura, añadir la pizca de sal.

Poner la mantequilla (yo la derrito al baño maria en el microondas. A temperatura mínima voy probando a intervalos de 10 segundos hasta conseguir la consistencia de pomada) y batir un poco, añadir el azúcar y batir hasta que este cremoso, entonces añadir los huevos uno a uno sin parar la batidora (parecerá que se corta pero no pasa nada, se arregla cuando añadimos la harina) y mezclar todo.

Entonces añadimos poco a poco la mezcla de harina y levadura. Engrasar el molde del bizcocho, puede ser con mantequilla, pero yo he probado un aceite desmoldante, que lo compré en la tienda online de La casita dulce de las flores, y la verdad es una maravilla.

Precalentar el horno a 175 o 180ºC según el horno y metemos nuestro bizcocho.   Casi siempre con calor abajo, Yo lo programé 1 hora y después le añadí 20 minutos más. Tenéis que ir comprobando y cuando clavéis un palillo y salga limpio ya está, pues depende de cada horno y de lo grande que sea el bizcocho.


Mientras se hornea al bizcocho, podeis preparar la cobertura de la tarta, en este caso preparé ganache de chocolate, que también lo ví en Azúcar con Amor  y se prepara de la siguiente manera:


Llevar a ebullición nata, retirarla del fuego y añadir la misma cantidad de chocolate , remover hasta que se derrita y dejarlo reposar para que se enfríe y coja consistencia.


Cuando esté listo el bizcocho, sacarlo del horno y desmoldar y dejar enfriar.


Cuando está frío, hay que rellenarlo. Esta tarta iba rellena de dulce de leche, de la marca CHIMBOTE, comprado en Mercadona. Y el bizcocho bañado con nescafé descafeinado.


Una vez está el relleno, viene la cobertura. Aquí hay que hacer de albañil, pues la cobertura debe quedar lo más perfecta posible, es decir hay que dejarla lisita para que cuando pongamos el fondant no se noten los huecos, los rotos y demás imperfecciones del bizcocho. Yo he encontrado con el ganache de chocolate un gran aliado, porque cuando lo tengo ya cubierto, cojo papel de cocina y con la mano voy alisandolo al máximo.


Una vez, tenemos el bizcocho preparado, vamos a cubrirlo con fondant. En este caso fue fondant blanco, pero cuidado porque este color es muy bonito pero recoge todo, cualquier miguita, cualquier mota de polvito queda incrustada, por tanto es muy especial.


Extendemos el fondant y yo me ayudo del rodillo para moverlo, y lo dejo caer sobre el bizcocho con ganache.




Y ahora saco todos los adornos que casi siempre preparo con antelación, y los pego al fondant con agua, pero ojo, con muy poca agua, ya que el agua estropea el fondant a la vez que lo pega si se usa poquita, yo lo humedezco y después le paso una servilleta que absorba el agua restante.




Como en este caso quería poner una bicicleta, la hice con galleta:



y como no las zapatillas y el caso del atleta




A partir de ahora hay que dejar correr la imaginación e ir colocando toda la decoración.




Bueno, espero haberos servido de ayuda, y ya sabeís podeis preguntarme si teneis alguna duda.











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