Pues eso, aquí me tenéis de nuevo con otra tarta "abrilera"...., creo que el mes de abril tiene menos dias que yo acontecimientos...
Esta tarta se la preparé para el cumpleaños de mi sobrino Adrián. Para variar iba corta de tiempo, así que decidí que iba a utilizar la técnica del puzzle, para acabar antes....."I-LU-SA!!!", sólo tuve un error de cálculo de aproximadamente ¡¡¡3 horas más de tarta de lo previsto!!!.
No sé ni que hora era cuando me acosté. El resultado me gustó mucho, y a Adrián también, pero tengo que confesar que el puzzle me dio mucho más trabajo del previsto.
Me imprimí la imagen que iba a utilizar y fui recortando todas las partes dependiendo de color del fondant que necesitaba en cada momento. Y para finalizar, repasé todos los bordes con un rotulador negro comestible. Quedó perfecta!!! y eso no se si fue bueno o malo, ya que cuando mi hijo David se levantó y la vió me preguntó: "Mamá, ¿la impresora también imprime en fondant?".
La base de la tarta fue un MSC de dulce de leche relleno de ganache de chocolate negro, con almíbar de vainilla y cubierta de ganaché negro.... todo un acierto.
Nos chupamos los dedos.... yo incluída y Adrián disfrutó de un dia maravilloso.
Si que quedó perfecto! me encanta, y el gesto de Bart es genial!! como me gustaría probar una de tus tartas!!!!
ResponderEliminarPues ya sabes Elena, cuando venga para Valencia, quedamos!!!
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Esta chulisima...me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarHola Elena, me alegro de que te guste. Y viniendo de tí, mucho más.
EliminarGracias por la visita.
1bso
Preciosa!! Me encanta!!!.
ResponderEliminarPero la "inexperiencia" en esta técnica me desbordó, menos mal que el resultado siempre vale la pena.
EliminarGracias por visitarme.
1bso
Te ha quedado preciosa!!!
ResponderEliminarGracias, una hace lo que puede..... y esta vez pagué la novatada aunque el resultado gustó.
EliminarTe costaría mas tiempo pero desde luego te quedo perfecta y tu sobrino bien contento.
ResponderEliminarSaludos
Hola Mª Dolores, mi sobrino contentísimo y yo más al verlo a él.
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Muy buen trabajo....la verdad que el puzzle de fondant, parece que no... pero tiene lo suyo verdad?
ResponderEliminarsaludos desde maytcakes ñam
la tarta preciosa