Tarta de Comunión

La tarta se la preparé a Ana que este año toma su primera comunión, y aunque por el camino todavía me quedan tartas por publicar, he decidido poner esta primero. Ha sido una lástima, pues se me ha roto la cámara de fotos y estas son de móvil, y además como estaba lloviendo las fotos son de interior, pero sirven para que se vea el resultado.

El bizcocho es un brownie de chocolate, con 6 huevos, relleno de nocilla blanca y cubierto con ganaché de chocolate negro.

Primero modelé la muñequita de comunión, para ello seguí un curso online express y gratuito ofrecido por Keyks, y que podeis ver en youtube y quedó así.

Pongo varias vistas

Después pensé la decoración, y no es casualidad, fue la ayuda de su "iaia María" la que hizo que los colores coincidieran con su vestido. Gracias tia. 

Preparé las mariposas, que las pinté con purpurina comestible.

Hice los cubos, y pegué las letras de su nombre, qué no podéis imaginar lo complicado que me resultó... pero en fin, al fin pude con ellas..(después de romper algunas docenas...)

Y la ayuda de mi pinche de cocina, que sin él me habría costado alguna horita más, ya que fué David, mi hijo mayor,  el que me hizo todas las bolitas de la tarta, para poder hacer el remate final.

Y así se la llevamos a Ana...

En fin, pasamos unas horas muy entretenidos los dos.

Enhorabuena, Ana.